Polpette al curry

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VegZone

Stasera polpette e insalatina 😁
Ricetta: lessare le patate, a parte grattugiare le zucchine e
strizzarle per togliere l’acqua.
Schiacciare le patate e unire la zucchina cruda grattata; aggiungere un po’ di farina di ceci per legare il composto, salare, pepare, unire un po’ di curry ed erba cipollina. Fare dorare le polpette in padella con un po’ di olio.
Pronte 😁

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