Spaghetti sciue’ sciue’

………………………..su http://www.luccafoodwine.com

amichesciroppate

Care amichesciroppate,

oggi è proprio il caso di dirlo:

una girata di frullatore e il pranzo è servito…..

Spaghetti mediterranei sciue’ sciue’,

profumatissimi e saporitissimi.


image

Il condimento tutto a crudo sarà perfetto per combattere il caldo estivo…., ma arriverà il caldo estivo?

Prendete il vostro frullatore, che va sempre tenuto

a portata di mano …

Ingredienti per 4 persone

360 g. Di spaghetti

un un bel grappolo di pomodorini pachino

4 cucchiai di capperi

4 cucchiai di mandorle

20 foglie di badilico

20 foglie di menta

olio evo q.b.

image

Piu veloce da farsi che a dirsi…

Mettere nel frullatore tutti gli ingredienti( sciacquate i capperi per eliminare il sale), frullate fino a creare un trito grossolano.

Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolatela tenendo da parte 1/2 bicchiere d’acqua di cottura.

Condite con il sughetto tutto crudo che avete preparato, olio extra vergine ed il pranzo è servito.

Se…

View original post 35 altre parole

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...