Andando a ritroso…grazie!

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Fattoria didattica L'Oasi

E’ tanto che non scrivo sul sito, c’è stato molto da fare nelle ultime settimane. E stasera voglio iniziare dalla fine, da oggi. Oggi, per la prima volta, non abbiamo ospitato bambini, ma gli ospiti del Centro diurno di socializzazione La Tenda di Firenze. Pioveva e ci siamo dovuti stringere in una piccola stanzetta e lì abbiamo fatto il pane. Ognuno ha “schiccato” il grano, mescolato le farine, impastato e con enorme soddisfazione messo la pagnotta sulla teglia. BamBam si è fatto coccolare da tutti, le api sono rimaste in vetrina con pazienza e il coniglietto bianco ha apprezzato le carezze di tutti. Mi avete ringraziato perchè vi ho insegnato come nasce il pane ma sono io a dover ringraziare ognuno di voi per la bellissima esperienza che oggi abbiamo fatto insieme: Gianluca, a cui piace tutto da mangiare tranne la minestrina; Elisa, golosa di miele; Fede, grande fornaia, Nicolino…

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