Idrolati, chi sono costoro?

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Tiarè

Ci siete tutti? Prendete il blocco degli appunti, la penna e l’evidenziatore. Oggi si fa lezione di Chimica.

Non è che il caldo ci ha dato definitivamente alla testa. E’ che vorremmo parlarvi degli idrolati. *stuporone, “ooooh” di sottofondo, qualcuno in fondo alla sala tossicchia*

Gli idrolati non sono una roba che arriva direttamente dal laboratorio di Doc Emmett Brown (se non avete idea di chi sia, sciò! Stesso discorso fatto per Maga Magò): gli idrolati sono uno dei risultati della distillazione per corrente di vapore di piante officinali fresche. *stuporone, “ooooh” di sottofondo, qualcuno in fondo alla sala chiede di andare in bagno*

Da una parte si ottiene l’olio essenziale, dall’altro l’idrolato: un prodotto finito, non formulato che concentra in sé i composti idrosolubili della pianta.

All’atto pratico, l’idrolato si presente come un’acqua aromatica o un’acqua floreale. Spiegammo una volta che l’idrolato “sa a…

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